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农场直供餐桌认可计划

新加坡食品局为采购本地农产品的 HoReCa 企业提供的认可，包括 15% 类别门槛、三个等级、申请证明材料及两年认可期限。

最近核验: 2026-08-29 状态: verified

农场直供餐桌认可计划

**农场直供餐桌认可计划（FTTRP）**是新加坡食品局（SFA）为支持本地农产品的 HoReCa 行业食品企业——酒店、餐馆和餐饮服务商——设立的认可计划。这是一项自愿认可和宣传计划，并非食品安全许可证、采购强制要求或补助。食堂和酒吧满足资格要求时也可申请（SFA，FTTRP，查阅日期：29 August 2026）。

农产品类别和认可等级

申请者必须在 SFA 认可的六个类别中至少一个类别采购不少于 15% 的本地农产品：带壳鸡蛋、叶菜、豆芽、鱼类、蘑菇和鹌鹑蛋。该比例按相关类别评估，并不表示每种食材或整份菜单中有 15% 为本地生产（SFA，FTTRP，查阅日期：29 August 2026）。基础等级涵盖至少一个类别，中级等级至少两个类别，最高等级至少三个类别。因此，各等级代表本地采购的合格类别数量，并非餐馆排名，也不代表比例高于 15%。

申请资格和证明材料

申请企业应是已在运营的 HoReCa 企业，并持有 ACRA 签发的有效唯一实体编号。经营场所或门店必须持有有效的 SFA 食品店许可证、食品摊位许可证或食品制造许可证。如由母公司集中采购食材，可由母公司申请；获认可的母公司可在适当门店展示标志（SFA，FTTRP，查阅日期：29 August 2026）。申请者必须能够通过发票展示采购计算：SFA 要求至少 one month 的发票和一份汇总表，发票日期须在申请前 six months 内。本地农产品发票必须注明本地农场；进口农产品发票必须注明进口商和原产国。

认可、标志使用和限制

认可有效期为 two years。在此期间，SFA 可能进行随机审计；企业在印制或使用带有 FTTRP 标志的设计稿或材料前，必须提交草稿供审批（SFA，FTTRP，查阅日期：29 August 2026）。认可可让企业列入 SFA 公开名录、获得 SFA 和计划合作伙伴的宣传，并参与消费者活动；但这并不证明每道菜都是本地生产的。FTTRP 也不同于 SG Fresh Produce 标志；SFA 于 February 2022 推出这些标志，用于在包装和营销材料上标识本地农产品及其质量保证等级（SFA，SGFP 标志，查阅日期：29 August 2026）。

记录详情

别称
["FTTRP","Farm-to-Table Recognition Programme","farm to table recognition"]
管辖地区
SG

日期表示本记录的统计期间与适用范围。核验日期并不代表规则目前已经生效。

资料来源

知识库资料截至 2026-10-07 · 知识库持续扩充中。发布数量表示现有内容，并不代表已覆盖新加坡的全部知识。